665 читали · 1 год назад
Как замариновать овощи для гриля и какие лучше взять. Рецепт маринада для овощей. Приготовление овощей на мангале без масла
Здравствуйте уважаемые читатели! Когда в самом разгаре летний сезон и погода часто радует солнечными и теплыми днями, редкий уик-энд на даче проходит без приготовления разнообразных шашлыков на мангале. А к любому мясу как известно - хорошо подходят овощи. И сегодня мы с вами будем мариновать овощи для приготовления на решетке без масла, а так же я вам покажу как получаются маринованные овощи на мангале без добавления масла. Итак, давайте посмотрим, какие овощи лучше всего подойдут для гриля. Баклажаны, идеальный вариант для приготовления на мангале...
265 читали · 5 лет назад
Как замариновать и пожарить куриные голени на мангале
Когда планируется застолье, особенно на природе, у нас предполагается много мяса, овощей. И обычно это разные виды мяса: свинина, курица, индюшатина, может быть рыба (любим скумбрию на гриле), много-много овощей. Курица готовится быстро и идет на разогрев. Но не стоит ее недооценивать. Куриные голени в этом маринаде разлетаются за минуты и не потому что все голодные. Ингредиенты Как замариновать голени для мангала Курица маринуется достаточно быстро. Но я обычно оставляю в маринаде ее на несколько часов, как и свинину...