14K подписчиков
Майонез - постоянный обитатель почти каждого холодильника. Однако знаете ли вы, откуда он взялся и как приготовить дома настоящий майонез, а не ту странную белую субстанцию из пакета, по составу, кстати, ближе к бешамелю? Теперь никто точно не может сказать, где и когда возник майонез - дискуссии об этом идут не один десяток лет. Кто-то придерживается мнения, что соус придумали французы, другие же пытаются отдать лавры первенства испанцам. Итак, как появился майонез? Рассмотрим три самые распространенные версии...