Домашний майонез — это просто, быстро и гораздо вкуснее магазинного. Главное — знать несколько секретов, чтобы он не расслоился. Рассказываем, как приготовить классический, оливковый и легкий майонез без яиц. Вам понадобится: Пошаговое приготовление: Совет: если майонез расслоился, не выбрасывайте! Добавьте в новую емкость 1 ст. ложку холодной воды и, взбивая, тонкой струйкой влейте расслоившуюся массу. Вам понадобится: Приготовление: Важно: оливковое масло первого отжима дает горчинку и сильный запах...