Разбирая вопросы читателей о питании во время лечения, я всё чаще вижу одну и ту же ошибку: люди пытаются есть «правильные» и полезные продукты, которые организм наотрез отказывается принимать. Я изучил данные клинических исследований и рекомендации онкологов, чтобы объяснить, как текстура, температура и вкус пищи влияют на тошноту, и почему иногда бабушкины котлеты — худшее, что можно предложить. Тошнота — один из самых частых и изматывающих побочных эффектов химиотерапии. По данным исследований, она затрагивает до 40% пациентов и может приводить к потере веса и отказу от лечения...