Тонкие блинчики, очень вкусные и нежные! Получаются у всех! Такие блинчики прекрасно подойдут для любой начинки! В миску разбиваю яйца, всыпаю сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю немного молока, примерно 100 мл, чтобы смесь стала более жидкой. Теперь всыпаю муку. Венчиком вымешиваю до гладкого густого теста. Понемногу добавляю оставшееся молоко. В конце вливаю масло. Получается однородное тесто для блинчиков. Секрет в чём. Нужно замесить густое тесто, а потом уже вливать молоко, тогда не будет никаких комочков...

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ! Перейти к рецепту Перейти к видео Распечатать Рецепт Рецепт тоненьких блинов или как жарить блины на сковороде вы подробно узнаете в этом рецепте. И не пропустите нюансы! Я категорический приверженец тонких блинчиков, ни с кем ни о чем не спорю, но для меня тончайший промасленный блин — это самый вкусный блин! РЕЦЕПТ ТОНЕНЬКИХ БЛИНОВ ИЛИ КАК ЖАРИТЬ БЛИНЫ НА СКОВОРОДЕ, ОТТЕНКИ НЮАНСОВ: Надо сказать, что с чем их только не едят! Но в нашей семье предпочитают с вареньем (вишневое без косточек) и сметаной, одновременно...