Многие боятся есть чеснок из-за сильного запаха после его употребления. Запах может сохраняться в течение нескольких дней из-за наличия сернистых соединений, которые возникают после переваривания. Всегда знала о полезных свойствах чеснока и о том, что он придает особый вкус различным блюдам. Поэтому использую его в разных рецептах. А когда наступает осенняя пора, с ее пасмурными и холодными днями, то он особенно незаменим. Причем чеснок обязательно нужно есть свежим и измельчить. Дело в том, что...