Грибы всегда являются вкусным дополнением к рецепту и отличным самостоятельным блюдом. Сколько варить шампиньоны до готовности? Этот вопрос интересует многих домохозяек и любительниц блюд из грибов. Правильно...

Несмотря на прогресс,заморозка до сих пор является одним из самых простых, надежных и безопасных способов сохранения продуктов на длительное время. Вопрос, как заморозить свежие шампиньоны, интересует многих хозяек и заслуживает подробного рассмотрения, ведь в этом деле важны даже мелкие детали. Подготовительный этап Как и любой другой продукт, предназначенный для употребления в пищу, грибы надо помыть. Хотя некоторые кулинары при работе с грибами советуют обойтись без мытья, а лишь протереть шляпки чуть влажной хлопчатобумажной тканью...

Приготовить маринованные шампиньоны в домашних условиях совсем не сложно – это займет не больше 15-20 минут

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления - отличная повседневная закуска и прекрасное дополнение к праздничному столу. Время от начала приготовления до конечного блюда - всего 2,5 часа! Ингредиенты: Шампиньоны свежие - 300 г. (Выбираем небольшого размера) Лук средний - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика. Перец черный, красный молотый, соль - по вкусу. Куркума - 0,5 ч.л. Уксусная кислота - 2 ст.л. Растительное масло - 1,5 ст. л. Лавровый лист - 1 шт. Сахар - 0,5 столовой ложки 1. Варим грибы. Грибы промываем, крупные режим пополам...