Традиционные моченые яблоки — гастрономическое сокровище русской кухни, которое особенно актуально в преддверии Яблочного Спаса. Этот старинный способ заготовки превращает обычные плоды в яство с удивительным вкусом и текстурой за счет особого процесса ферментации. Моченые яблоки готовят не только для сохранения урожая до весны, но и как деликатес, который хорошо дополняет мясные блюда и становится украшением праздничного стола. В отличие от многих современных заготовок, мочение не требует варки и сохраняет максимум полезных веществ, но имеет свои секреты и нюансы...

Казалось бы, в чем проблема? Так нет, обязательно будут выяснять, можно ли не мыться. Короче, если бы всем людям брали мочу эталонным методом (иголкой через живот), то эта моча в норме была бы стерильная. Но так делать слишком жестоко, поэтому просто мочатся в контейнер. Поэтому в мочу попадают микробы, лейкоциты и эритроциты снаружи и из мочеиспускательного канала. Поэтому логично было бы помыться. Но чтобы не отпугивать самых ленивых пациентов, было решено не заставлять мыться. По желанию. Можно просто исключить контакт мочи с кожей или со слизистой...