«Я стараюсь готовить без масла, но всё получается сухим и безвкусным». Эту жалобу я слышу от клиенток очень часто. Они честно перестают жарить на масле, варят всё на воде, едят отварную курицу и варёную брокколи, а через неделю уже не могут смотреть на свою «правильную» еду и возвращаются к жареной картошке. А между тем готовить почти без масла можно очень вкусно. Просто нужно знать несколько приёмов. Я решила рассказать о пяти способах, которые сама использую каждый день, как диетолог. Я объясню,...