Сегодня хочу рассказать о любимой в нашей семье пекинской капусте и о том, как мы сохраняем урожай этого овоща. Да-да, не стоит удивляться, пекинская капуста отлично хранится, главное, знать, как правильно это делать. Какая пекинская капуста пригодна для зимнего хранения Конечно же долгими зимними неделями сможет лежать, не теряя своих качеств и свой вид, не всякая пекинская капуста. Все зависит от сорта. Думаю, не стоит долго говорить о том, что скороспелые сорта при хранении в домашних условиях достаточно быстро испортятся...

Сегодня поговорим о том, какую пекинскую капусту выбрать для зимнего хранения и как ее правильно убрать, чтобы даже зимой наслаждаться вкусным овощем. Я сам пользуюсь такой технологией уже давно. Выбираем сорт для длительного хранения Чтобы наслаждаться вкусным и полезным урожаем как можно дольше, рекомендую обратить внимание на такие сорта: Некоторые мои подписчики утверждают, что лучше всего хранятся российские гибриды с ранними сроками созревания, поскольку: Подготовка пекинской капусты для длительного хранения Сбор урожая на хранение осуществляю в сентябре, до наступления заморозков...

Я очень люблю пекинскую капусту. Делаю из нее различные вкусные низкокалорийные салатики, помогающие сохранить фигуру. Поэтому для меня ее много не бывает.  Если вырос хороший урожай, то хочется его сохранить как можно дольше. Для этого имеется несколько способов.  Надо заметить, что лежкость пекинской капусты зависит от её сорта. Максимальная у: Русского размера; Бокала; Астен; Кудесницы и т.д.  Замечено, что у нас дольше сохраняются скороспелые гибриды, акклиматизированные для средней полосы...

Сколько хранится пекинская капуста Пекинскую капусту предпочитают очень многие люди. По этой причине будет любопытно выяснить, какой же срок хранения пекинской капусты. Установлено, что пекинская капуста весьма хорошо выдерживает транспортировку. Она без потери абсолютно всех своих нужных свойств может храниться в прохладных помещениях. При этом период хранения пекинской капусты составит 2-3 месяца. Как хранить пекинскую капусту в домашних условиях Для продолжительного сохранения подойдет только лишь пекинская капуста, созревшая перед морозами, приблизительно в середине октября...