Сегодня хочу рассказать о любимой в нашей семье пекинской капусте и о том, как мы сохраняем урожай этого овоща. Да-да, не стоит удивляться, пекинская капуста отлично хранится, главное, знать, как правильно это делать. Какая пекинская капуста пригодна для зимнего хранения Конечно же долгими зимними неделями сможет лежать, не теряя своих качеств и свой вид, не всякая пекинская капуста. Все зависит от сорта. Думаю, не стоит долго говорить о том, что скороспелые сорта при хранении в домашних условиях достаточно быстро испортятся...

Сегодня поговорим о том, какую пекинскую капусту выбрать для зимнего хранения и как ее правильно убрать, чтобы даже зимой наслаждаться вкусным овощем. Я сам пользуюсь такой технологией уже давно. Выбираем сорт для длительного хранения Чтобы наслаждаться вкусным и полезным урожаем как можно дольше, рекомендую обратить внимание на такие сорта: Некоторые мои подписчики утверждают, что лучше всего хранятся российские гибриды с ранними сроками созревания, поскольку: Подготовка пекинской капусты для длительного хранения Сбор урожая на хранение осуществляю в сентябре, до наступления заморозков...