В подходящих условиях морковь может храниться до года и дольше. Как хранить морковь в подполье, чтобы ее можно было есть до следующего урожая? Несколько проверенных методов. Подготовка моркови к хранению Не всякая морковь может храниться долго. Овощи нужно внимательно осмотреть и отбраковать те, на которых есть подозрительные пятна и повреждения. Такие корнеплоды могут заразить все остальные, и весь урожай придется выкинуть. Лучше и дольше всего хранятся крупные овощи, поэтому мелкие и средние лучше заморозить или сделать из них заготовки, а к хранению подготовить самые большие...

Собирают морковку для длительного хранения обычно в сентябре и октябре. Сохранить без потери вкусовых качеств и признаков повреждения можно до начала лета. Как хранить морковь на зиму, ведь недостаточно лишь выкопать её из земли и отправить в погреб? Рассмотрим в статье рекомендации специалистов, как грамотно подготовить место хранения и сами овощи, в чём сохранить, какой микроклимат нужен, чтобы корнеплоды не начали гнить. Также разберём и многие другие нюансы. Источник: наш сайт для огородников Дачник...