Копченая рыба – это не только вкусный, но и очень полезный продукт! Копченая рыба является отличным источником белка, который способствует строительству и восстановлению тканей. Кроме того, в ней содержатся жирные кислоты, полезные для сердечно-сосудистой системы и работы мозга. Общественная служба новостей расскажет, как хранить копченую рыбу. Копченая рыба обладает массой полезных свойств: 1. Такой продукт, как копченая рыба является отличным источником высококачественного белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма...

Перед копчением рыбу солят, но этого недостаточно для того, чтобы она долго оставалась свежей без создания специальных условий. При хранении в холодильнике или без него, а также в дальних поездках требуются различные показатели температуры и влажности. При хранении в домашних условиях холодильник – универсальный выход. Задача заключается лишь в том, чтобы не испортить другие продукты рыбным запахом. Кроме того, необходимо удостовериться, что копченость не потеряет свои вкусовые качества при заморозке...