Зеленый суп — это легкое и полезное блюдо, которое можно найти в кухнях разных народов. В основе его приготовления лежат свежие зеленые овощи и травы, которые придают супу яркий цвет и насыщенный вкус. Однако способы приготовления и используемые ингредиенты могут значительно различаться в зависимости от региона. Давайте рассмотрим, как готовят зеленый суп в России и какие варианты этого блюда встречаются в других странах. В России одним из самых популярных видов зеленого супа является щавелевый суп, который готовят весной и летом, когда свежий щавель доступен в изобилии...

Итак, начать новый раздел на канале я хочу с зеленого супа. Сейчас, когда наконец пришла к нам весна и из под земли полезла первая зеленушка такой суп будет необходим нашему организму, ведь там собрано столько витаминов, в чем мы особо нуждаемся после долгой зимы. Все мои рецепты блюд обычно начинаются словами : возьмем кусок мяса. Да, я хищник и мясо для меня основа рациона. Итак сегодня я взяла кусок свинины на кости и поставила его варить часа на полтора, чтобы мясо свободно отходило от косточки...