Микроволновые печи стали незаменимыми помощниками на кухне, но вокруг них до сих пор много мифов. Разберемся, как СВЧ-излучение влияет на пищу, сохраняются ли витамины, и почему пластиковая посуда может быть опасна. Вся информация основана на научных данных из видео. Микроволновая печь использует электромагнитные волны (частотой 2,45 ГГц), которые заставляют молекулы воды вибрировать, создавая тепло. Важно: ✔ СВЧ-лучи не делают еду радиоактивной. ✔ Они не разрушают пищу сильнее, чем варка или жарка...

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом мяса в СВЧ, получается очень вкусно и готовится быстро. Друзья, все кто пробовал у меня такое мясо, уже давно так готовят. Кстати, такое мясо горячим можно подать к ужину или к обеду, а холодным как мясную нарезку. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берём кусок мяса весом 1 кг, у меня сегодня шея очистим 3-4 зубчика чеснока и порежем пластинками острым ножом с двух сторон сделаем в мясе надрезы, в каждый из которых положим пластику чеснока добавить соль и равномерно распределить по мясу (я всегда на 1 кг мяса добавляю 2 ч...