Очень вкусные и нежные пирожки получаются из этого теста. Рецепт удобный тем, что всё делается быстро и например в выходной день можно наделать гору румяных пирожков для всей семьи и не тратить много времени проводя его на кухне. Я делаю из этого теста не только пирожки, но и булочки. С удовольствием делюсь рецептом и буду искренна рада, если вам пригодится. Что будет вкусно, ни капельки не сомневаюсь) Тесто на молоке с сухими дрожжами для пирожков в духовке На один замес понадобится: Как делать...

Для приготовления теста нам понадобится: Чтобы дрожжи активно забродили наливаю полстакана теплой воды, растворяю дрожжи и добавляю чайную ложку сахарного песка и муки. Все хорошо перемешиваю и даю постоять 10 минут. Масса начнет пенится - значит дрожжи забродили. Для приготовления теста нагреваю молоко и воду до теплого состояния. Добавляю яйца, сахарный песок, соль, растительное масло и забродившие дрожжи. Все хорошо перемешиваю. Затем постепенно подсыпаю просеянную муки и начинаю замешивать тесто...