Шарлотка – простой и популярный яблочный пирог из бисквитного теста. Воздушная выпечка с кусочками фруктов в тесте готовится быстро, вкусна и ароматна. Сколько уж раз сказано о том, что это пирог холостяков и студентов, но встречаются рецепты и достаточно затейливые, приготовить шарлотку по которым, не всем кондитерам по силам. В нашей подборке на сегодня быстрые шарлотки. Вкусом они вряд ли уступят более сложным пирогам, зато набор продуктов и технология приготовления вполне бюджетны как по времени, так и по цене...

Быстрее и проще рецепта просто нет! Обожаю шарлотку с большим количеством кисло-сладких яблок, готовлю ее и зимой и летом. Если все сделать правильно, она получится воздушная, мягкая внутри с тонкой хрустящей корочкой снаружи. Просто пальчики оближешь! Что потребуется для шарлотки: Яйца - 4 шт Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Яблоки кисло-сладкие - 4-5 штук Внимание! Я готовлю почти всегда двойную норму (как на фото ниже), так как одной нормы всегда мало)) Получается на большой противень. Приготовление: 1) В начале подготовим яблоки...