В последнее время я часто стала баловать свою семью копчёностями. В этот раз решила приготовить свиной язык горячего копчения в мультиварке. Ингредиенты: свиной язык — 1 килограмм; вода — 1,5 литра; соль — 100 грамм; специи для шашлыка — 1 столовая ложка; перец горошком — 2 штуки; чеснок — 2-3 зубчика; лавровый лист — 1 штука. Приготовление свиного языка горячего копчения в мультиварке. Промываем и чистим деликатес...

Вареный свиной язык — белковый деликатес, богатый витаминами и минералами. Он полезен при анемии, нормализует работу почек и печени и, конечно, прекрасно дополняет праздничный стол. Разбираемся, как и сколько варить свиной язык в кастрюле и мультиварке, с чем его подавать, и не только. В отличие от говяжьего свиной язык сравнительно небольшой, так что его можно не замачивать. Однако специальная подготовка перед варкой все же требуется. Следуйте дальнейшим правилам, чтобы субпродукт получился мягким и нежным: Варка свиного языка дело нехлопотное, но требует достаточно времени...