Суточная норма калорий зависит не только от пола, возраста и веса человека — но и от уровня физической нагрузки. Кроме этого, на расчет нормы калорий влияет и цель — похудение, поддержание существующего веса или набор мышц. Усредненная норма калорий в день (для людей возраста 17-60 лет, со стандартной комплекцией и со средним уровнем физической активности) составляет 2400-2800 килокалорий - для мужчин,1800-2200 килокалорий - для женщин. Снижение нормы калорий на 10-15% в день ведет к похудению, тогда как для набора мышечной массы нужно увеличить калорийность дневного рациона...

Очень часто меня спрашивают, как рассчитать свой калораж, сколько нужно съедать белков, жиров и углеводов. Давайте разберём эти расчеты на человеке 70 кг, со средней физической активностью - походом в спортзал на часик раза 2-3 в неделю. Воспользуемся так называемой «золотой формулой калорийности». Чтобы узнать его калораж, умножаем 70 кг на 31 (если бы он был малоактивен, то на 28, если активен 5-6 дней в неделю, то на 33). Итак: 70х31= 2170. Столько калорий в день надо потреблять, чтобы оставаться в той же форме, что и сейчас...