Добрый день. Сегодня расскажу как правильно готовить стейк, чтобы он получился максимально вкусным.😋 Ингредиенты🛒: Сперва нужно достать стейк из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры, тогда степень прожарки будет такой как нужно. Далее стейк натираем солью и перцем. Сковородку раскаляем на сильном огне, добавляем оливковое масло, веточки розмарина, тимьяна и зубчики чеснока. Здесь важно, не передержать, чтобы веточки с чесноком не подгорели, а лишь слегка их подвергнуть высокой температуре, чтобы они отдали все ароматы маслу...

Стейк Стриплойн – для поклонников мяса, которые любят кусочки пожирнее. По нежности и сочности этот кусок вполне может конкурировать со стейком Рибай. ИНГРЕДИЕНТЫ: Стейк Стриплойн - 2 шт Перец черный (молотый) - 2 щепотки Соль морская - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ КАК ЖАРИТЬ СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ СТРИПЛОЙН: - Достаньте стейк Стриплойн из упаковки и дайте ему несколько минут подышать - Отрежьте лишний жир от стейка, оставьте прослойку 0,5-1 см по краю - Натрите перцем, лимонным...