Добрый день, уважаемые гости и подписчики канала "Строю для Себя"! Мы переехали в частный дом 5 лет назад и я никак не мог собраться сделать хоть десяток литров домашнего вина, хотя бывшие владельцы участка оставили очень много винограда во дворе. Я всегда полагал, что производство вина - это очень трудоемкий процесс, но бабушка раскрыла мне глаза, показав рецепт для лентяев :-))) Друзья, здесь совершенно нет необходимости ни мять виноград, ни следить за брожением, ни надевать резиновые ни шарики, ни перчатки, а достаточно иметь только стеклянную ёмкость, целые ягоды и сахар...
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом как в домашних условиях сделать вино из винограда. Это на столько просто что с этим может справиться каждый. Итак, начнем со сбора урожая. Собирать виноград нужно в сухую солнечную погоду, если накануне шли дожди то стоит подождать пока все просохнет. Так как нам нужно что бы на винограде образовались дикие дрожи которые будут перерабатывать сахар в спирт. После сбора урожая отделяем ягоды от кисти, и ни в коем случае виноград нельзя мыть, что бы не смыть наши дикие дрожи...