Друзья, впереди выходные, а вот и новый рецептик подъехал. Легкий, вкусный и полезный ужин. Сегодня готовим рыбку Дорадо в духовке. В процессе расскажу один маленький секрет, чтобы рыбы была сочнее. Дорадо (дорада) – морская рыба семейства Спаровые, часто называемая морским карасём. Название дорадо происходит от французского d΄or, то есть золотой, потому что между глазами дорадо имеется поперечная золотая полоска. Рыба распространена в Средиземном море и в Атлантическом океане, основные поставщики дорадо на мировой рынок – Турция, Испания и Италия...