Как быстро пожарить рыбу так, чтобы она осталась сочной и мягкой. И всего за 10 минут! Обычно стейки жарит Женя (муж), но я тоже научилась и хочу поделиться с вами. Посмотрите, какая красивая рыбку получается: Здесь мы жарили стейки из форели, но можно брать и другую красную рыбу (и горбуша тоже подойдет). Всегда используем для этого рецепта сковороду-гриль, поэтому на стейках получается красивый узор, как будто рыбку готовили на мангале. Но и на обычной сковородке тоже получится хорошо! Друзья,...