Летом нужно употреблять в пищу как можно больше свежих овощей, фруктов и ягод из сада и огорода. Однако зачастую мы делаем из них блюда, заготавливаем на зиму. О лучших способах обработки даров лета изданию «Автограф» рассказал врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры пропедевтики детских болезней АГМУ Денис Фуголь. - Не нужно все до последней ягодки бездумно заготавливать, поскольку когда они только с грядки, в них содержится наибольшее количество питательных веществ, витаминов...

Март проспал — сезон не потерял! Вот полный план спасения смородины от почкового клеща, если погода и снежные заносы не дали использовать кипяток. Так бывает, что снег не дает вовремя попасть на дачу или же занес в марте смородину на самую макушку. Но спешим успокоить: сезон ещё не потерян! Да, мартовское ошпаривание — это мощнейший агротехнический прием, но если вы его пропустили, у нас в арсенале есть тяжелая артиллерия на весну и лето. Разберемся по порядку. Почему вообще все так носятся с этим...