В 100 г вареной на воде пшенной каши всего 95 ккал. Среди злаковых культур пшено содержит больше всего витаминов группы B и вдвое больше фолиевой кислоты, чем в кукурузе или пшенице [1]. Включение этой крупы в рацион способствует улучшению пищеварения, помогает контролировать уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина. РБК Life подобрал рецепты, как приготовить вкусную пшенную кашу разными способами. Общее время приготовления пшенной каши составляет от 30 до 60 минут. Точное время зависит от рецепта...

Чтобы пшенка скучной не казалась: идеи с пшенкой для завтрака, обеда и ужина, га гарнир и как основное блюдо: просто, "ленивый рецепт на скорую руку. С овощами и с сладкая пшенка, сытная с копченостями и луком а-ля кулеш и другие простенькие, но удачные рецепты с пшенкой. Тем, кому надоела пшенная каша на гарнир - делюсь идеями: так приготовить стоит. Сладкая пшенка с изюмом и сухофруктами. И можно без молока Для тех, кто любит сладкую кашу - и не любит долго готовить. И над рецептами думать :) Просто отвариваем сладкую пшенку...