Как готовят на самом деле кимчи: как приготовить быстро, просто и настоящую: классический рецепт. Кимчи - это не капуста: это метод посола + мариновония! И кимчи - среднего рода - оно! А еще кимчи признана...

Вот рецепт для приготовления капусты кимчи быстрого приготовления: Ингредиенты: Для пасты: Инструкция: 1. Подготовка капусты: - Разрежьте китайскую капусту вдоль на 4 части, затем нарежьте каждую часть на более мелкие куски (примерно по 5-7 см). - Поместите капусту в большую миску и посыпьте солью, равномерно распределяя ее между листьями. - Залейте капусту холодной водой и оставьте на 2-3 часа, чтобы капуста слегка промариновалась. Она должна стать мягче и уменьшиться в объеме. 2...