Филе камбалы – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить очень быстро и просто. Камбала - рыба с нежным мясом, богатой на полезные вещества и жирные кислоты Омега-3. Для приготовления филе камбалы потребуются следующие ингредиенты:- филе камбалы (100-150 грамм на порцию);- соль;- перец по вкусу;- лимонный сок (или другой цитрусовый);- растительное или оливковое масло для жарки. Готовим рыбу:1. В такелажной термосумке разложите почистенные филетированные бока камбал.2. Они должны занимать 2/3 объема ящика...

Доброго вам дня, дорогие любители сувида! 😊 Сколько нас здесь из 107 тысяч подписчиков? Человек 10 наберется? )))) Значит, рецепт для этих 10 человек. Чтобы получить просто изумительную по текстуре и сочности рыбу, которая готовится 10 минут. Подготовка, конечно, дольше, но само приготовление – ровно 10 минут. И потом еще 10-15 минут остывания 😊 ПОНАДОБИТСЯ КАК ГОТОВИТЬ Такое филе в сувиде я готовил впервые. Ориентировался на таблицы для термостатов. В них указано, что филе камбаловых готовится от 10 до 30 минут при температуре от 50 до 60 градусов...