Рецепт наипростейший без заморочек: все закинул в банку и закатал. У свекрови растет очень много вишни, поэтому из нее чего только не делаем. Сегодня расскажу, как я закатываю компот из вишни на зиму. Сразу говорю про стерилизацию: я банки для компота (именно по этому рецепту) не стерилизую. Потому что даже если их простерилизовать, в них же закладывается НЕ стерильная вишня. И какой тогда смысл в стерилизации банок? Но если хотите, то можете простерилизовать банки. Как приготовить вишневый компот без возни: Вишню перебираем (подпорченные ягоды убираем) и моем холодной водой...

Компот из вишни Как очень просто приготовить и сохранить домашний вишнёвый компот. Сколько необходимо взять вишни и сахара на литровую банку. Способ приготовления вишнёвого компота в литровой банке Ягоды вишни перебрать. Хорошо промыть и дать воде стечь. Банки объёмом 1 литр простерилизовать. В горячие банки разложить вишню, заполняя их на 1/3 от объёма. Сверху всыпать 70 г сахара в каждую литровую банку. Сразу же аккуратно залить кипящей водой...