Ингредиенты: Мясной фарш свино-говяжий - 200 гр. Рис сырой - 50 гр. Репчатый лук - 1 шт. крупная Болгарский перец - 3 шт. крупный Томатная паста - 1 ст.л. Морковь - 1 шт. Зелень петрушки Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 50 мл. Картофель - 2 шт. Вода - 500 мл. Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Зира - 0,5 ч.л. Лавровый лист - 1 шт. Молоко - 50 мл. любой жирности ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Итак, начнём! Репчатый лук разделю на две половины и нарежу мелким кубиком ( одна половина пойдёт...

Фаршированные перцы - вкусное блюдо. Нам очень нравится. Готовим и едим с удовольствием. Их можно приготовить и в духовке, и в кастрюле. Я готовила в кастрюле. Получилось очень вкусно. Как я готовлю? Ингредиенты: Перцы сладкие - 10 - 12 шт. ( Перцы разного размера, количество брать по своему усмотрению. ) Можно взять все одинаковые по размеру и разместить их в кастрюле шляпками вверх, стоя, а можно положить набок, друг на друга.) Я размещала вертикально. Фарш - 400 г, рис - пол-стакана, круглозернистый, соль - 1 ч...