В меню ресторанов вы наверняка видели, что роллы готовят двух видов: классические и запечённые. Вторые обычно сытнее и с большим количеством ингредиентов. Если вы фанат японской кухни, можно попробовать сделать вкусные запечённые роллы дома. Готовы с вами поделиться пошаговым рецептом. Вам понадобится: Для соуса смешиваете: На бамбуковый коврик выкладываете лист нори глянцевой стороной вниз. Распределяете рис по всей поверхности, оставляя один край свободным. В центр кладете начинку. С помощью коврика формируете плотный и аккуратный ролл...

Всем доброго времени суток. В этой статье я постараюсь собрать полученные мной советы по приготовлению роллов дома. Большое спасибо каналу Школа сушиста - Виктор Бурда, который мне очень помог в изучении. Что же нам понадобится? Уксус для риса Для 500г сырого риса нам понадобится: Соединяем ингредиенты и полученную смесь нужно перемешать до полного растворения. Рис Несмотря на то что в состав роллов входят разнообразные ингредиенты, качество готового блюда в первую очередь зависит от того, правильно ли бы приготовлен рис...