Шарлотка — это идеальный вариант домашней выпечки для тех, кто хочет быстро и без лишних хлопот порадовать себя и близких ароматным пирогом с яблоками. Этот классический яблочный пирог из минимального набора ингредиентов, простой в приготовлении и невероятно вкусный, давно стал символом уюта и семейных традиций. В этой статье вы найдете лёгкий и понятный рецепт шарлотки, советы по выбору яблок и тонкости приготовления для идеального результата. Шарлотка — это пирог на основе взбитых яиц и сахара с нежной воздушной текстурой и сочной начинкой из яблок...

Всем привет! Сегодня предлагаем Вашему вниманию Шарлотку на молоке. Пирог простой и бюджетный в приготовлении. Итак, начинаем приготовление. Сначала подготавливаем яблоки. 2 яблока тонко очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками примерно 1,5-2 см размером. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 60 грамм сахара и 1/2 чайной ложки соли. Все тщательно перемешиваем при помощи венчика или блендера. Я перемешиваю при помощи блендера примерно 2-3 минуты. Далее в тесто добавляем молоко и слегка размешиваем...