Как горит рис
Как приготовить рис, чтобы он не горел и не слипался: делимся универсальным способом
Сварить вкусный рассыпчатый рис, который не похож на кашу – задача не каждому по силам. Такая крупа требует особой технологии приготовления, ведь текстура очень клейкая и часто в результате получается один сплошной ком. Поэтому, чтобы такого не было, рис нужно готовить в несколько этапов. Идея опубликована на странице anny.cooking в Instagram. Ингредиенты на 2 порции: Способ приготовления: 1. Рис промыть водой 5-3 раза. Залить 230мл воды. 2. Накрыть крышкой, поставить кастрюлю на большой огонь и засечь 15 минут...
Если у вас остался отварной рис, давайте его пожарим
У нас часто возникает проблема с рисом: отваришь, а никто не ест.
Нашли способ его использовать :)
Для приготовления жареного риса как раз нужен рис, который уже немного постоял после варки. Самое оптимальное если он простоял сутки...