Нужно быстро перекусить, помогут спагетти с домашним соусом собственного приготовления из подручных продуктов. Кисло-сладкий и немного острый соус для спагетти, будет очень кстати, особенно когда в холодильнике пусто или просто хочется что-то новенького. Ну или захотелось поэкспериментировать и создать свой соус. Бывает, так что много дел, но пообедать нужно и тут на помощь придут спагетти с домашним соусом. Время готовки этого блюда 15 - 20 минут, всё зависит от макаронных изделий, способа приготовления и на чем готовить...

Создание идеального домашнего соуса для пасты — процесс длительный. Чтобы все ингредиенты раскрыли свой вкус и аромат, и соус приобрел нужную консистенцию, вам придется потратить до двух часов вашего времени. Но если его нет, за основу можно взять и готовый соус из банки — и довести его до совершенства с помощью этих секретных ингредиентов. Пассируем овощи Нарежьте ваши любимые овощи и припустите их на сковороде с растительным маслом. Классические ингредиенты — лук, сладкий перец, морковь и чеснок — прекрасно сочетаются с любыми видами пасты...