Этот рецепт меня выручал, когда не было духовки. Яблочный пирог на сковороде делается быстро, просто и получается очень вкусно с карамельной корочкой. Перед тем, как перейти к описанию приготовления, дам парочку рекомендаций. 1 - диаметр сковородки 24-26 см. 2 - она должна быть с толстым дном и стенками антипригарная. 3 - если нет яблок, то можно использовать другие фрукты, груши или сливу. Ингредиенты, как и в обычном рецепте - это: Количество муки может отличаться, я насыпаю столовыми ложками и получается 8-10 ложек, смотрите по густоте теста...

Любители яблочной выпечки знают: чтобы получить сочный, ароматный и мягкий пирог, нужно соблюдать определенные секреты и тонкости. Представляем уникальный рецепт яблочного пирога, который по вкусу напоминает торт с кремовой текстурой, хотя в нем нет ни сливочного сыра, ни крема. Главное отличие - при приготовлении он покрывает яблоки кипящим молоком, что делает его особенно влажным и нежным. Почему этот пирог уникален? Основной секрет - заливка яблок кипящим молоком, которое проникает внутрь плодов и делает их невероятно мягкими и сочными...