Блюда из квашеной капусты вкусны и полезны, содержат большое количество витаминов и минералов. Готовится она просто, а получается очень вкусно, имеет превосходный аромат. Вкусна как самостоятельная закуска, а можно пожарить в качестве гарнира к мясу, добавить в суп, сделать начинку в пироги. Употребляйте капусту в пищу регулярно. Капуста является вторым хлебом. Квашение естественный процесс брожения. Кислота, которая выделяется является консервантом. Такой способ заготовки, пожалуй, лучший, так как берём меньше соли, чем при засолке, отсутствует укус, нежели, когда маринуем...

Здравствуйте мои дорогие! Квашеная капуста — это настоящее сокровище русской кухни и один из самых полезных продуктов, который можно приготовить дома. Она богата витаминами, содержит пробиотики, укрепляет иммунитет. А если дополнить квашеную капусту клюквой и яблоками, то блюдо приобретает необыкновенный кисло-сладкий вкус и яркий аромат. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! В этой статье я расскажу пошагово,...