Очищенный кабачок разрежьте вдоль и выньте ложкой семена. Если у вас молодой кабачок, его можно не очищать и использовать с семенами. Натрите подготовленный кабачок на крупной терке. Сложите тертый кабачок в дуршлаг и установите над миской. Оставьте на 10 минут, чтобы стекла жидкость, иначе тесто для оладий получится слишком жидким. Мелко нарежьте зеленый лук. Чеснок пропустите через пресс или порубите ножом как можно мельче. Соедините муку с солью и разрыхлителем и просейте через мелкое сито. Положите в большую миску куриный фарш, приправьте свежемолотым перцем и сушеным орегано...

Оладьи из кабачков: самый вкусный и простой рецепт на сковороде, в духовке, мультиварке, вафельнице. Четыре способа приготовить вкусные оладьи из кабачков, четыре рецепта соуса и полезных совета. Оладьи из кабачков — новый уровень борьбы с урожаем. Экспериментировать можно бесконечно: добавлять в тесто сыр, творог, салями и даже грибы. Держите подборку вкусных рецептов с бонусом: идеями соусов и полезными советами. Кабачки — сочный овощ, тесто получается жидким, поэтому в него добавляют муку и яйца...