Привет! :) Вообще-то это не биточки, но другого названия не смог придумать. Это делается из фарша куриной грудки, который добывается или в магазине, или путем помещения кусочков куриной грудки в блендер. Блюдо, мне кажется, почти диетическим, потому что совершенно не содержит жира, а также вкусным, потому что оно жарится. То, что оно вкусное, подтверждается тем, что старшая дочка просит добавки, а добавки она просит обычно только если мы жарим говядину. Нам понадобится: - 500 гр. фарша из грудки...

Этот простой, но от этого не менее вкусный рецепт мне знаком с самого детства - такие биточки готовила мне моя бабушка. Теперь я готовлю их своей семье, с минимальными изменениями. Делюсь с вами проверенным рецептом. Ингредиенты На 8–10 порций необходимо (из расчета по 2 шт на порцию): Приготовление: Яйца разбейте в миску, добавьте к ним соль и перец по вкусу. Яичную массу хорошенько взбейте венчиком для однородного состояния. Лук нарежьте крупными кусочками. Переложите в чашу блендера и измельчьте...