Манная каша — вкусная, питательная, полезная! Поколение детей СССР выросло на ней. Но почему-то современные педиатры не рекомендуют давать детям до 3 лет манную кашу. Я их понимаю. Для них установка - реализация в пищу детей различных смесей и консервов промышленного производства. Где используются химические вещества для сохранения продукта долгое время и т.д. Не буду вдаваться в подробности. Но манная каша - всем кашам каша! Полезна, вкусна! Но почему-то многие хозяйки ее не варят. И прячут свое...

Конкурс кулинарных рецептов проводится в августе. И хотелось бы вспомнить одного из главных кулинаров — Вильяма Похлебкина, который родился 20 августа 1923 года. Благодаря его публикациям, кулинарию в Советском Союзе начали считать не обычной стряпней, а искусством. Более 40 книг были изданы общим тиражом свыше 100 миллионов экземпляров. Они раскупались моментально, более того, считались ценным подарком. Ученый-историк с мировым именем, он написал много книг по всемирной истории и международным отношениям, преподавал в вузах...