88,3 тыс читали · 6 лет назад
Как нужно варить и чистить кальмаров
Если Вы хотите получить нежные, вкусные кальмары, которые буквально тают у Вас во рту, то варить кальмаров нужно только так, как делаю я. Если Вы не любили кальмаров и считали, что они резиновые и безвкусные, значит Вы неправильно их готовили...
4 года назад
Как приготовить кальмара, как его выбрать и с чем сочетать!!!
Кальмар сочетается со многими простыми и экзотическими ингредиентами. Он может быть очень нежным в блюде, но если хоть не много перестоит на огне, то получится по итогу кусок резины. "Подошва", как его не режь...