⚠️В первую очередь важна сама тестозаготовка, которую Вы собираетесь надрезать, т.е. важно выполнить правильно: замес, формовку, расстойку теста.  ☝️После формовки в тесте должно быть сильное натяжение, но при этом оно не должно рваться. Чем туже сформовано тесто, тем лучше раскрются надрезы.  ☝️При слабой формовке тесто будет тянуться за лезвием. ☝️Для теста, которое вы собираетесь надрезать, расстойка не должна быть полной, тесто должно оставаться немного упругим, и при нажатии на него пальцем быстро выравниваться, но при этом должна ощущаться пышность...

Часто мы не задумываемся о том, где и от куда появляются определенные блюда. Например, в средневековые времена на территории Европы черствые хлебобулочные изделия использовали в виде посуды. Так же раньше те, кто придумал хлеб и умел выпекать хлебобулочные изделия, всегда пользовались большим авторитетом. Сегодня хочу рассказать вам как сделать хлеб на сковороде. Хлеб по этому рецепту получается свежим, мягким и душистым. Так же приготовление такого хлеба очень простое и не требует большого количества ингредиентов...