Как сделать тесто для драников
Драники — это оладьи, которые готовят из тёртого картофеля, лука, специй и иногда яиц.
Что нужно учесть перед приготовлением теста
Лучше всего использовать крахмалистые сорта картофеля...
Мои уважаемые читатели, урожай картошки на моей даче собран. К слову, он совсем неважный. В Карелии лето было дождливым, и хоть три раза поливала картофель от фитофторы, в конце июля все же ботва почернела🤷♀️. Ну, что уж собрали, на том и спасибо. Очень захотелось приготовить драники. Сегодня статья кулинарная про хрустящие снаружи Драники и мягкие внутри. Делюсь рецептом вкусных драников, которые никогда не чернеют. Они остаются румяными и красивыми. Ингредиенты: Этапы приготовления: ✅Очищенный картофель натираю на мелкой терке, лук — на крупной...