Недавно я закончил серию статей о первом и втором перегоне. Многим начинающим самогонщикам наконец-то стало понятно, зачем нужны головы, тело и хвосты и почему колонна работает именно так, а не иначе. Но после второй перегонки возникает вполне логичный вопрос. Получили чистый спирт. Что дальше? И здесь большинство отвечает одинаково: "Да что тут сложного? Добавил воды, размешал и готово." Если бы всё было настолько просто, не существовало бы десятков тем на форумах с вопросами вроде: "Почему напиток...

Грамотное разбавление спирта позволяет контролировать итоговую крепость с точностью до одного-трёх градусов, смягчает вкус и препятствует помутнению. Дальше рассмотрим полную технологию смешивания спирта с водой: от подготовки ингредиентов до отстаивания, а таблица с популярными пропорциями и встроенный прямо на этой странице онлайн калькулятор упростят расчёты. Методика универсальна: подходит для питьевого спирта, самогона (дистиллята) и НДРФ (недоректификата). Согласно российскому ГОСТ Р 51652-2000, пищевой этиловый спирт делится на следующие виды (сорта): Интересно, что название немного вводит в заблуждение, поскольку самыми низкокачественными являются «Базис» и спирт высшей очистки...