Чизкейк уже давно перешёл из экзотики в привычные нам десерты. Практически каждая хозяйка когда-либо пробовала приготовить его дома, не говоря уже о том, что кусочком чизкейка можно угоститься даже в не самой популярной кофейне. Но ходят слухи, что в домашних условиях этот десерт не так прост в приготовлении - и неспроста: есть тонкости, которые могут испортить если не вкус, то внешний вид чизкейка. Верх десерта может покрыться трещинками, сама сырная масса - плохо пропечься, вздуться или опасть...

Приготовить чизкейк дома совсем не сложно — а получится еще вкуснее, чем в любом кафе и ресторане. Потребуется только хорошая духовка, форма диаметром около 22-24 см, миксер и немного терпения. Вот какие ингредиенты нам понадобятся на 6 порций: Все эти продукты можно заказать с бесплатной доставкой — в сумме получается примерно 1041 ₽ 😌 Как готовим наш чизкейк: 1. Сливочное масло растопите. Печенье измельчите в крошку при помощи блендера или скалки. 2. Всыпьте в растопленное масло крошки печенья, перемешайте...