Шуба - это традиционное русское блюдо, которое готовится из сельди, картофеля, моркови, свеклы и яиц. Оно является одним из самых популярных блюд на новогоднем столе. Ингредиенты: Сельдь соленая - 2 шт. Картофель - 5 шт. Морковь - 2 шт. Свекла - 2 шт. Яйца - 5 шт. Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Картофель, морковь и свеклу отварите до готовности. Сельдь очистите от костей и кожи. Яйца отварите вкрутую. Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке...

Неизменный салат на новогоднем столе россиян — селедка под шубой — обрел популярность в СССР примерно в 70-х годах прошлого века. Официальная рецептура угощения была одобрена в 1984 году. Некоторые связывают возникновение блюда с широкой доступностью сельди в то время. В норвежских кулинарных книгах, датированных 1851 годом, упоминался схожий салат под названием Sillsallad, которое переводится как «селедочный салат». Именно это происхождение считается наиболее достоверным, однако существуют еще две версии появления зимнего салата...