Сразу нужно сказать, что тесто лучше всего размораживать заранее, за несколько часов до начала приготовления из него выпечки или иных блюд. Для этого его кладут в холодильник и выжидают около 12 часов. После этого оно готово к использованию. Но, если все же приходится прибегать к «экстренным» мерам, то делать это нужно правильно, ведь замороженное тесто – довольно хрупкий продукт, который можно легко испортить. Сам метод быстрой разморозки зависит от качества и вида теста. Чтобы разморозить слоеное...

Несмотря на то что прилавки магазинов буквально ломятся от изобилия разнообразной выпечки, она не идет ни в какое сравнение с домашней, пропитанной теплом рук хозяйки. К сожалению, далеко не всегда есть время на замес свежего теста, и в этом случае на помощь придет тесто, хранящееся в морозильной камере, так как на его разморозку уходят считаные минуты. Как быстро разморозить тесто в микроволновке? Если в печи имеется режим разморозки продуктов, то остается лишь рассчитать массу теста и указать ее при выборе продолжительности процесса...