Каждый год, когда осень щедро одаривает нас яркими красками и щедрым урожаем тыквы, я испытываю двойственное чувство. С одной стороны – радость от изобилия и предвкушение вкусных блюд. С другой – легкое беспокойство: как сохранить эти солнечные плоды до самой весны, чтобы они не потеряли свой вкус, аромат и полезные свойства? Долгое время мои попытки сохранить тыкву были, мягко говоря, не очень успешными. Я перепробовала разные способы, но результат часто разочаровывал: то плоды начинали подгнивать, то теряли свою сладость, а иногда и вовсе становились непригодными к употреблению...

Тыква фонарик Джек на Хэллоуин У Хэллоуина сложились вековые традиции, которые корнями уходят в Шотландию и Ирландию. Именно с этих земель День всех святых попал в США, а после его подхватила вся Европа. Мы традиционно отмечаем Хэллоуин также как это делается в англоязычных странах. Сам праздник приходится на ночь с 31 октября на 1 ноября, когда привидения и мертвецы могут проникнуть в мир людей и быть рядом с живыми. По этой причине для оформления праздника применят различные пугающие предметы — паутина, скелеты, фигурки зомби, пауков и прочие варианты нечисти...