12,3 тыс читали · 4 года назад
Как легко сделать вкусные тонкие коржи для торта
Когда хочется приготовить угощение на десерт, а бисквитные тортики и что-то из "разряда" шарлоток уже не впечатляет (хоть это и вкусно), тогда можно сделать полноценный торт, собрав его из тонких коржей. Такие торты получаются очень классными, ведь каждый тонкий коржик промазывается слоем крема, а потом когда он пропитается - это так вкусно. Итак, мы решились делать и собирать такой торт. С чего нужно начать, так это приготовление и выпечка этих самых коржей. Сразу хотелось бы предупредить читателей, что есть и магазинные готовые, но вкус у них мягко говоря не очень ...
Хрустящий слой в торте. Из чего его можно сделать?
Из чего можно сделать хрустящий слой? Такая начинка внесет разнообразие и особую нотку как в бисквитный торт, так и в муссовый. Что же использовать в качестве хрустящего слоя? Рассказываем про самые популярные варианты 👇 5 варианов, из чего можно сделать хрустящий слой в торте: 1. Безе Это самый бюджетный вариант. Вы можете использовать как крупные крошки безе, так и отдельные безешки, которые эффектно смотрятся в разрезе. Минус этого варианта - лишняя сладость. 2. Вафельная крошка Она имеет деликатный хруст и нейтральный несладкий вкус, в отличии от безе...