Сегодня я Вам поведаю историю одного чудодейственного напитка, о котором ирландцы в шутку говорят: «Он способен вылечить артрит, и его же можно спокойно использовать вместо бензина».
Потин (Poitin), или как звучит на ирландский лад «Почин» (puh-cheen) – это древний фермерский самогон, упоминания о нем датируются как минимум 6 веком. Происходит название напитка от ирландского слова «pota», что означает «маленький горшочек» или же «котелок», он же медный перегонный куб, собственно, главный виновник торжества...