О чем молчат алкоблогеры? Что за "кулисами"? Самогоноварение.
Spirit of Dublin Irish Poitin. Каков на вкус ирландский самогон?
Ирландская дистиллерия Teeling помимо виски официально бутилирует самогон. Если быть более точным, то данный напиток называется Poitín, а по-русски будет просто Почин. Но по сути, это самогон. Название происходит от слова "pot" (по-русски "чан" или "котел") и переводится как "котелок". Итак, Почин - ирландский национальный крепкий алкогольный напиток крепостью от 40% до 90%, получаемый путём перегонки в медных кубах браги из различного зернового (и не только) сырья. В качестве такого сырья может выступать соложёный ячмень, кукуруза, картофель, патока или даже свёкла...