Иногда для того, чтобы обычный ужин заиграл совершенно по новому, достаточно нескольких простых продуктов. Именно таким открытием для меня стал греческий дзадзики. Густой натуральный йогурт, свежий огурец, чеснок, немного оливкового масла, лимонный сок и ароматная зелень превращаются в невероятно свежий, прохладный и очень выразительный соус. Я люблю дзадзики именно за эту удивительную способность менять привычные блюда. Его можно подать к мясу, рыбе, картофелю, овощам, лепешкам, домашнему хлебу...