Ящур — вирусная, остро протекающая болезнь домашних и диких парнокопытных животных, характеризующаяся лихорадкой и афтозными поражениями слизистой оболочки ротовой полости, кожи вымени и конечностей. Чаще всего болеют крупный рогатый скот и свиньи, менее восприимчивы овцы, козы и дикие парнокопытные. Молодые животные более восприимчивы и переболевают тяжелее, чем взрослые. Инфекционный процесс у парнокопытных характеризуется тяжелым течением с вирусемией, афтозными высыпаниями и изъязвлениями в области слизистых оболочек полости рта, языка, носоглотки, носа, губ, на коже в межкопытных щелях, на вымени, иногда около рогов...

Пугающее название «ящур» принадлежит инфекционному заболеванию группы зоонозов. Иначе говоря, это инфекция, передающаяся человеку от копытных животных. Заражению, главным образом, подвержены работники животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий. Однако в неблагоприятных эпидемиологических условиях случаи ящура встречаются и у домашнего скота. Примечательно, что ни контактным, ни аэрогенным способом болезнь не передается от человека к человеку. Больной не опасен для окружающих, хотя сам переносит инфекцию достаточно тяжело...