774 читали · 1 год назад
В холодильнике или без: как хранить яйца
Есть несколько мнений на этот счёт. Есть мнение, что свежим яйцам место только в холодильнике. Есть противоположное — что такой способ хранения только портит продукт. Так ли это? И как хранить яйца без холодильника? Если вы поехали в поход или на дачу, вполне возможно, что у вас там не будет холодильника. А яйца многие из нас едят каждый день. Или почти каждый день. Как их хранить без холодильника? Вот несколько советов. Содержание статьи Почему яйца хранят при комнатной температуре Их действительно можно так хранить...
1524 читали · 3 года назад
Почему в одних магазинах яйца хранят в холодильниках, а в других нет, и как правильно в действительности
Кстати вопрос про куриные яйца и их хранении у меня всегда вызывал вопросы. В магазинах они всегда лежали на обычных полках, а на упаковке написано "хранить при температуре от 0 до 20 градусов". То есть можно и так и так? Но я, почему-то, всегда куриные яйца хранила и храню в холодильнике...