Оставаться в хорошей форме, ничего для этого не делая, есть все что душе угодно в любых количествах и продолжать влезать в любимые джинсы. Именно так многие люди представляют себе быстрый метаболизм и не покладая рук ищут чудесные способы его ускорить. В ход идут диеты, отдельные продукты и напитки, которым приписывают волшебные свойства, а иногда лекарства и добавки. Но есть ли среди этих методов действительно эффективные? Чтобы работать, каждый орган нуждается в стабильной энергетической подпитке,...

Людям, считающим, что «все уникальны», есть о чем задуматься. Энергетический баланс любого индивидуума это просто: энергия, которую мы получаем, минус энергия, которую тратим. Все исчисляется в калориях и джоулях. Если «вход» превышает «выход» набор веса не за горами. А вот дефицит энергии заставляет нас терять в весе. Давайте поближе взглянем на то, из каких компонентов складываются наши энергетические затраты, что на них влияет и, самое важное, как ускорить метаболизм. Итак, основные элементы,...